Programme nutritionnel

Maigrir pour sa santé ! C’est évidemment la raison la plus importante. Vous êtes en surpoids et votre médecin vous conseille de vous débarrasser de quelques kilos pour améliorer votre état général ? Dans ce cas, c’est sérieux : commencez votre programme de nutrition équilibrée sans plus tarder. A la Réunion, nous consommons en moyenne trop d'aliments gras et mais surtout trop sucrés, pas assez de légumes et de fruits….Et vous ? Les experts assurent aussi qu'il faut manger moins. Car nous mangeons deux fois trop ! Nous cuisinons de moins en moins. Par conséquent, nous consommons des produits transformés et des plats préparés en ajoutant des adjuvants de textures, de saveurs et de conservation. La qualité de nos aliments s’est modifiée au cours du temps, avec des produits de plus en plus raffinés, appauvris en fibres et d’autant plus concentrés en sucres et en graisses. Les produits de base sont délaissés (légumes verts, légumes secs, céréales complètes, fruits) alors que la consommation de sel, de graisses (dans des préparations prêtes à consommer) et de sucre explose. Ainsi on soumet l’organisme à des équilibres qui ne sont pas bons pour lui. La plupart de nos grandes maladies sont dues à des déséquilibres alimentaires qui créent des inflammations. Maigrir, c'est manger mieux et en moins grandes quantité ! En réalité, bien manger est simple : Il faut d'abord acheté des aliments plus naturels et moins transformés. En mangeant des aliments vrais, des aliments bruts qui n'ont pas subi d'innombrables transformations, vous consommez les nutriments essentiels qui apportent à votre corps tous ce dont il a besoin ( vitamines, minéraux, antioxydants...). Vous privilégiez les aliments fermes qui incitent à mastiquer et rassasient plus vite. Coté boissons, limitons le sucre en arrêtant les sodas, les jus et l'alcool "Bois de l'eau". Voici les 1ères actions essentielles : 1- Faire des courses (liste) 2- Ranger et conditionner 3- Respecter les quantités